تويت
المقبلات أو المشهيات أو المزة هي م عبارة عن مجموعة من الأكلات الصغيرة والتي يتم يتم تقديمها إذا كان هناك فترة انتظار طويلة بين عندما يصل الضيوف وتناول الوجبة الرئيسية، ويمكن تقديمها أيضا إلى جوار الأطباق الرئيسية:
ومن أشهر مقبلات البلدان العربية:
بابا غنوج أو المتبّل
حمص أو حمص بطحينة
كبة
لبنة
تبولة
فتوش
ورق العنب
المخلل
ومن أشهر مقبلات البلدان العربية:
بابا غنوج أو المتبّل
حمص أو حمص بطحينة
كبة
لبنة
تبولة
فتوش
ورق العنب
المخلل